PH - Konyha Pizza kámen 36,5 cm

Detailní popis produktu

Profesionální pizza kámen pro domácí pečení

Žáruvzdorný pečící kámen z cordieritu (křemičitanu hořečnatého) představuje ideální řešení pro všechny milovníky autentické italské pizzy. Tento kvalitní kámen o průměru 36,5 cm a tloušťce 1,5 cm vám umožní připravit v domácích podmínkách pizzu s dokonale křupavým dnem, jakou znáte z těch nejlepších pizzerií.

Klíčové vlastnosti

• Materiál: cordierit - křemičitan hořečnatý
• Rozměry: průměr 36,5 cm, tloušťka 1,5 cm
• Vynikající tepelné vlastnosti pro rovnoměrné propečení
• Nepřilnavý povrch pro snadné vyjmutí pizzy
• Zdravotně nezávadný materiál bez chemických látek

Použití a výhody

Pizza kámen je ideální pro pečení křupavé pizzy v domácí troubě nebo pizza peci. Cordierit má vynikající schopnost akumulovat a rovnoměrně distribuovat teplo, což zajišťuje dokonalé propečení těsta zespodu a vytvoření té pravé křupavé kůrčičky. Nepřilnavý povrch usnadňuje manipulaci s pizzou a zabraňuje přilepování těsta.

Pokyny pro první použití

Důležité: Před prvním použitím nechte kámen 1 hodinu propéct v troubě na maximální teplotu. Tento proces je nezbytný pro aktivaci materiálu a odstranění případných výrobních zbytků.

Správné použití

• Před pečením kámen předehřejte 15-20 minut v troubě
• Nikdy nepokládejte na horký kámen zmražené nebo chlazené potraviny - hrozí prasknutí
• Kámen je vhodný pro teploty až 300°C a vyšší

Údržba a čištění

Pozor: Kámen nikdy nečistěte vodou ani jej nemyjte v myčce na nádobí! Pro čištění používejte pouze ocelovou škrabku nebo tvrdý kartáč. Zbytky potravin odstraňte po vychladnutí pomocí suchého čištění.

Tento pizza kámen je nezbytným pomocníkem pro každého, kdo chce doma připravovat pizzu na profesionální úrovni. Investice do kvalitního pečícího kamene se vám vrátí v podobě dokonalých výsledků při každém pečení.