Bradley Smokers Udírna Originál BS 4 rošty

Detailní popis produktu

Profesionální elektrická udírna pro domácí použití

Bradley Smoker Original je kompaktní venkovní elektrická udírna s pokročilým systémem automatického generování kouře. Tato udírna představuje ideální řešení pro všechny milovníky uzených specialit, kteří si chtějí vychutnat autentickou chuť domácího uzení bez starostí s udržováním ohně a kontrolou teploty.

Unikátní systém studené kouření

Největší předností udírny Bradley Smoker je její patentovaný systém chladného kouření. Speciální brikety z vybraných dřev se spalují při přesně kontrolované teplotě, která nikdy nedosáhne bodu hoření. Díky tomu nedochází k tvorbě nežádoucích zplodin ani plynů, které by mohly narušit čistou chuť uzených surovin. Každá briketa produkuje kouř po dobu 20 minut a je pak automaticky nahrazena další.

Kompletní vybavení a snadné ovládání

Udírna se dodává kompletně vybavená se vším potřebným pro okamžité použití:

• Automatický generátor kouře s podavačem briket
• 4 kovové rošty o rozměru 33 × 25 cm
• Topné těleso o výkonu 500W
• Zabudovaný teploměr ve dveřích
• Odkapový rošt a miska
• Regulovatelný průchod kouře na vrchní části

Technické parametry a kapacita

Udírna disponuje objemem 76 litrů s využitelným udicím prostorem 53 litrů nad odkapovou miskou. Vnitřní rozměry činí 39 × 30 × 65 cm, což umožňuje najednou uudit 13-15 kg masa nebo uzenin. Vnější rozměry s generátorem kouře jsou 62 × 80 × 37 cm.

Kvalitní konstrukce a materiály

Udírna je vyrobena z zdravotně nezávadných materiálů - vnější strany mají černou povrchovou úpravu, zatímco vnitřní povrch je z nerezové oceli. Udicí komory jsou pečlivě izolovány, takže kouř uniká pouze kontrolovaným vrchním průduchem. Celková hmotnost pouhých 20,41 kg zajišťuje snadnou přenosnost.

Variabilita chutí díky různým druhům dřeva

K dispozici je 15 různých druhů dřevěných briket, které umožňují experimentovat s různými chutěmi a vůněmi. Každý druh dřeva dodá uzených potravinám specifickou chuť - od jemné ovocné až po výraznou kouřovou. Brikety se dodávají v praktických baleních po 48 nebo 120 kusech.

Ekonomický provoz a bezpečnost

Provozní náklady činí přibližně 36 Kč za hodinu (náklady na udicí brikety). Udírna pracuje s napětím 240V/50Hz a celkovým příkonem 625W (500W topné těleso + 125W generátor kouře). Provozní teplota dosahuje až 120°C, maximálně 160°C v závislosti na okolní teplotě. Udírna splňuje evropské normy CE a je dodávána s 2letou zárukou.

Snadné použití kdekoli

Díky elektrické napájení a kompaktním rozměrům lze udírnu Bradley Smoker Original použít kdekoli v dosahu elektrického proudu. Manuální regulace teploty pomocí otočného knoflíku a kontrola prostřednictvím vestavěného teploměru zajišťují jednoduchou obsluhu i pro začátečníky.