Štěpka BŘÍZA 10l Borniak

Detailní popis produktu

Dřevěná štěpka Bříza pro dokonalé uzení a grilování

Dřevěná štěpka Bříza od značky Borniak je ideálním doplňkem pro každého milovníka grilování a uzení. Tato 100% přírodní štěpka dodá vašim pokrmům neopakovatelnou zlatavou barvu a jemné kouřové aroma, které povýší chuť vašich specialit na úplně novou úroveň.

Vlastnosti a charakteristika

• Objem balení: 10 litrů
• Materiál: 100% přírodní bříza
• Barva kouře: zlatavá
• Aroma: jemné kouřové
• Vhodné pro: drůbež a ryby

Ideální použití

Štěpka Bříza se díky své lahodné chuti hodí především k uzení drůbeže a ryb v udírnách Borniak. Její jemný charakter nevtírá pokrmům příliš silné aroma, ale naopak je delikatně doplňuje a zvýrazňuje jejich přirozenou chuť.

Způsoby použití

Příprava štěpky

Pro delší dobu kouření doporučujeme štěpku namočit na 10-30 minut do vody a následně nechat okapat. Tímto způsobem dosáhnete pomalejšího hoření a intenzivnějšího kouření.

Použití v grilu na dřevěné uhlí

Dřevěnou štěpku jednoduše posypte na rozpálené dřevěné uhlí či brikety, ze kterých již stoupá kouř. Pro nejlepší efekt gril zavřete.

Použití v plynovém grilu

Štěpku umístěte do hliníkové misky nebo speciálního kouřícího boxu. Také zde platí, že pro optimální výsledek byste měli gril zavřít.

Profesionální tip

Experimentujte s různými směsmi! Namíchejte si vlastní kombinaci použitím několika druhů dřevěné štěpky Borniak a objevte tak úplně nové chutě a aromata pro vaše pokrmy.