.png){kind=logo}
Digitální udírna BBDS-NW-70-CZ-wifi nerez Borniak
Kód: BBDS-NW-70-CZ-WIFI
Související produkty
Detailní popis produktu
Udírna Borniak BBDS-NW-70 Wi-Fi spojuje kouzlo tradičního uzení s pohodlím moderní automatizace. Komora o objemu 70 litrů pojme až 10 kg masa, ryb nebo sýrů, zatímco WiFi a aplikace BORCOOK vám umožní mít celý proces pod kontrolou – od nastavení teploty a času až po generátor kouře, a to přímo z vašeho telefonu či tabletu.
Pohodlné WiFi ovládání
Digitální panel a mobilní aplikace BORCOOK usnadňují nastavení teploty, času i programu uzení. Najdete v ní osvědčené recepty, tipy a možnost vytvořit si vlastní programy. Udírna pracuje zcela automaticky – vy si mezitím můžete užívat volný čas.
Stabilní proces uzení
Generátor kouře s automatickým podáváním štěpky zajistí až 8 hodin nepřetržitého provozu bez nutnosti zásahu. Díky tomu je uzení rovnoměrné, šetrné a výsledkem jsou vždy šťavnaté produkty s autentickou chutí.
Kompaktní a všestranná komora
S objemem 70 litrů a nosností 10 kg je udírna ideální volbou pro domácí použití i malé cateringové provozy. Teplotní rozsah až 150 °C umožňuje nejen studené a horké uzení, ale také pečení nebo sušení ovoce a hub.
Přesnost a kvalita provedení
- Dvě vestavěné sondy umožňují přesné měření teploty jádra masa.
- Celonerezová konstrukce (ocel 1.4016) je odolná proti korozi, snadno se čistí a působí elegantně.
- Kvalitní izolace a pevné magnetické dveře zaručují stabilní provoz i bezpečnost.
Autentická chuť s přírodními štěpkami
Používání přírodních dřevěných štěpek Borniak (až 9 druhů) umožňuje experimentovat s vůněmi a chutěmi a dosáhnout tak jedinečných výsledků podle vašich představ.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | UDÍRNY A UZENÍ |
|---|---|
| Záruka: | 2 roky |
| Rozměry: | 40 × 63 × 100 cm |
| Vnitřní rozměry: | 30 × 40 × 59 cm |
| Objem komory: | 70 l |
| Max zatížení: | 10 kg |
| Ovládání: | WiFi + aplikace BORCOOK (iOS/Android) |
| Rozsah teplot: | 0–150 °C |
| Materiál vnitřku i vnějšku: | Leštěná nerezová ocel |
| Váha: | 27 kg |
| Jmenovité napětí: | 230 V |
| Topný výkon: | 1115 W |
| Generování kouře: | Až 8 h nepřetržitého provozu |
| Počet sond: | 2 vestavěné sondy pro měření jádra masa |
| Objem zásobníku na štěpky: | 2 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.